桜の花も満開になり、すでにひらひらと…
今年は桜も長く楽しめましたね(^▽^) めぬまの郷 栄養士木村です♪
先日Ｃユニットのご利用者様と一緒に、寒天を使った手作りおやつを作りました！！
煮溶かした寒天液に、コーヒーを混ぜて、コーヒー寒天を作ります。
なかなかのチャレンジ、メニュー(;^ω^)
どんな味になるのやら…
さて、２時間後…
無事に寒天が固まりましたので、あんみつ作りスタート！です☆彡
みなさん、お好きな寒天と、果物を盛付けて…
お味は、いかがでしょうか？？
今回は、コーヒー味、小豆味、シンプルなプレーンの寒天の３種類を作りました！
ご利用者様にも好評でした(o^―^o) 良かった～
寒天は、なんといっても食物繊維が豊富！！
健康にも良いので、しばらく寒天ブームになるかな～笑
