Gユニット 餃子パーティ

皆さん、こんにちは!3階 Gユニットです。

最近、少しずつ暑くなってきましたね。昼間は、汗が垂れてくるほどです。

皆さんは、そんな暑い日に食べたいものはなんですか?

そうですね、餃子ですね!w

ということで、今月の肉の日は、手作り餃子を召し上がって頂きました!

職員では手が足りないので、Gユニット、更にお隣Hユニットの大ベテランさんにも包み作業を協力してもらいました。


さすがは大ベテラン!「昔はよくやったよ!今じゃできてるのが売ってるもんね。」と話をしながらも、手は止まらず、あっという間に包み終わりました!


「じゃ、焼けたら持ってきて!」と言い、職員とバトンタッチ!焼きは職員で行います。

普段はフライパンで焼きますが、今日はホットプレートを使いました。

火加減がなかなかつかめず、悪戦苦闘しましたが、何とか焼き上がり、餃子だけでなく、職員手作りの棒棒鶏、ニンジンゼリーに桃も添えて、更に手作りスープもセットにし、皆さんに提供する事ができました。



次回は何にしようか迷いますが、更においしい肉料理を提供できるように、頑張りたいと思います!

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です