クラブ活動⑨

こんにちは。施設ケアマネージャーの山口です。

11月の料理クラブは『りんごケーキ』と言うことで、またまたお邪魔しています。

今回は、りんごの皮むきから利用者さんに手伝って頂きました。

 

皆さん、流石です!! あっという間にりんごの皮を剥いてしまいました。

続いては、りんごをみじん切りと、薄くスライスしていきます。

 
 
皆さんとっても真剣。

包丁を持っている方には集中して頂いて、他の方には生地作りをして頂きます。

ボールに卵、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックスを入れ混ぜます!

ダマができないように混ぜなければいけないので、

なかなか力のいる大変な作業ですが、交代で混ぜていきます。

 

準備が整ったら、ポットプレートにスライスしたりんごを並べ、生地を流し込みます。

 

後は焼き上がりを待つばかり。(早く焼けないかなぁー)

「何かいい匂いがしてきた」と言いながら待つこと15分。(長かった・・・お腹が空いてしまいました)

遂に完成です!!

   
ケーキと一緒に記念撮影。皆さんのいい笑顔いただきました。

 
ケーキを食べながら女子会です。「美味しいよー」と好評でした。

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